Kopi creamy dan teh susu kini menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat modern. Hampir di setiap kafe maupun gerai minuman kekinian, susu dan krimer digunakan untuk menciptakan rasa yang lebih lembut dan gurih. Karena sama-sama membuat minuman terasa creamy, banyak orang menganggap susu dan krimer adalah bahan yang sama. Padahal dari sisi kandungan gizi, keduanya … Read more
Makanan instan seperti sosis kemasan, bakso siap saji, mie instan, dan berbagai snack kini sangat mudah ditemukan. Produk ini ada di minimarket, warung, bahkan sering tersedia di rumah sebagai stok cepat saji. Banyak orang memilihnya karena praktis, tidak butuh waktu lama, dan rasanya enak. Namun ada satu hal yang sering terjadi: sekali mulai makan, rasanya … Read more
Menjelang waktu berbuka, pasar takjil selalu dipadati pembeli. Aneka es berwarna cerah, kolak manis, gorengan hangat, dan kue basah tersaji rapi di meja pedagang. Suasana terasa hangat dan akrab. Namun di balik tampilan yang menarik, ada risiko kesehatan yang perlu diperhatikan secara serius. Badan Pengawas Obat dan Makanan atau Badan Pengawas Obat dan Makanan menemukan … Read more
Teh selalu punya tempat khusus dalam budaya Jepang. Dari berbagai jenis teh hijau, dua yang paling menonjol dan banyak dikenal di seluruh dunia adalah matcha dan hojicha. Walau keduanya berasal dari tanaman yang sama, hasil akhirnya sangat berbeda karena perbedaan proses pengolahan. Matcha populer dengan warna hijau cerah dan rasa umami yang khas. Hojicha justru … Read more
